LA BI'NCHE - GAMME PERMANENTE
BLONDE
Couleur dorée au nez fruité, avec une légère amertume, le houblon aromatique est bien présent en bouche.
BLANCHE
Trouble aux parfums d'agrumes et de fruits qui s'équilibrent parfaitement avec son amertume fine. Idéale pour les soirs d'été. A consommer très fraiche.
ROUSSE
Proche de sa grande soeur la Blonde, elle se distingue par son coté plus malté.
AMBREE
Sombre et cuivrée, plus houblonnée, ce qui lui apporte des parfums épicés très agréables.
DOREE
Bière houblonnée et très fruitée - Houblon Eldorado qui apporte des notes de mangue et fruit de la passion - 7.4% /vol
BRUNE
De type Brown Ale au parfum de chocolat, réglisse, légèrement torréfiée. Amertume plutôt modérée.
Les bières Ephémères :
Brassins originaux (en serie limitée élaboréés selon les envies du brasseur et selon les saisons)
NOEL
Bière avec Miel et épices.
SAISON
Bière avec houblonnée et fleurale.
Louis - Cuvée de Brigand
Bière Type Barley Wine - 8.5%/vol
Première Récolte 2020
Bière blonde type IPA brassée en collaboration avec la Houblonnière du Rif située à Brézins (38) - houblon 100 % LOCAL-
Black IPA
Bière Brune avec un juste équilibre entre le fruité du houblon et le malt torréfié 6.4%/vol
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération..